Fava Do Algarve é a mais antiga variedade portuguesa.
Temporã, de flor branca, dá 3-4 grãos grandes de cor verde clara.

Mais informações:
- É uma planta com bastante rusticidade e resistente a grande parte das condições atmosféricas adversas;
- A planta tem uma altura de cerca de 65cm;
- Planta de clima frio, resistindo bem a temperaturas próximas dos 0°C e a geadas leves;
- O solo deve ser bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.