Pimento Doce de Espanha é uma variedade precoce, com pimentos de formato comprido e pontiagudo.
A cor imatura é verde, tornando-se vermelha à maturação e a polpa é espessa, de sabor doce.

Mais informações:
- Os pimentos pesam entre 150-200g;
- A planta é de porte alto, bastante produtiva;
- Prefere clima quente e húmido, com temperaturas entre 18°-30°C durante o dia e uma temperatura alguns graus mais baixa durante a noite;
- Cresce melhor em condições de elevada luminosidade;
- O solo ideal é leve, profundo, bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica.